wtorek, 14 maja 2019

Ryż z indykiem, curry i pietruszką

Macie czasem takie dni, że kompletnie nie macie pomysłu na obiad? U mnie jest tak bardzo często. 
Mam jednak kilka takich potraw, które zawsze się sprawdzają. Jedną z nich jest właśnie propozycja, którą chcę Wam dzisiaj pokazać. W naszym domu pojawia się mniej więcej dwa-trzy razy w miesiącu i jakoś jeszcze nam się nie znudziła. A wymyśliłam to szybkie danie, kiedy mój mąż od razu po pracy jeździł na "budowę". Ja wracałam do domu, przygotowywałam coś na obiad i zawoziłam mu w pudełku. I tak jedliśmy razem posiłki przez jakiś czas. Teraz, kiedy już jesteśmy na swoim, wciąż z chęcią jemy to danie, tym razem już na talerzach :). 


To danie jest bardzo proste w przygotowaniu, 
wymaga niewiele czasu i składników.
Potrzebne są:
- ryż
- filet z kurczaka lub indyka
- curry
- pietruszka (suszona lub świeża natka)
- sól i pieprz 


Zaczynamy od ugotowania ryżu i podsmażenia mięsa



Następnie wszystko razem mieszamy w garnku (lub na patelni, ale w garnku wygodniej mieszać)


Dodajemy curry, sól, pieprz i pietruszkę. Ja tym razem użyłam suszonej.





Żeby ryż nie był taki suchy, dodajemy odrobinę masła lub oliwy


Wszystko razem mieszamy, chwilę gotujemy i gotowe!


Smacznego!

Musisz to zobaczyć!

Jak zorganizować wieczór panieński lepszy od marzeń

Już kilka razy wspominałam Wam, że wkrótce wychodzę za mąż. Kiedy w styczniu zaczęliśmy załatwiać wszystkie sprawy związane ze ślubem i wese...